Как заваривать связанный чай?
Связанный чай относится к элитным сортам, стоит немалых денег и продается далеко не в каждом магазине. Это как правило зеленый, но бывает и красный чай. Листья особого вида чаев, собранные и обработанные по особой технологии, скручивают специально обученные вязальщицы.
Секрет популярности и большой ценности связанного чая не только в неповторимом вкусе и высочайшем качестве сырья, но также в особой технологии заваривания. Если сделать это по всем правилам, то можно насладиться красивейшей картиной распускания или раскручивания великолепного цветка в заварнике.
Связанный чай обычно продают не на развес, а небольшими порциями. Он имеет вид маленьких фигурок, в принципе неприглядных на вид. Но это только в сухом состоянии. Во время заваривания они развязываются и значительно увеличиваются в размере.
Можно рассмотреть фигурку в форме цветка дивной красоты. Чаще всего в него добавляют цветы жасмина, лотоса, хризантемы и личи (китайская слива). Это придает декоративности и привносит в напиток интересную нотку и неповторимый аромат. В зависимости от вида цветка, чай в результате может приобретать разные оттенки вкуса: сладость, терпкость, мягкость.
Подробнее о том, как выбрать хороший чай читайте в материале: Настоящий чай. Какой он?
При изготовлении данного чая используется исключительно ручной труд. Листья собирают только в особое время – сезон дождей. Из чайных флешей разного размера и длины местные мастерицы вручную по особой технологии связывают и закрепляют небольшие фигурки. Это могут быть животные, шарики, сердечки, цветы, бочонки и так далее. Вариантов великое множество.
Как правильно заварить связанный чай?
Не смотря на то, что есть довольно большое количество видов связанного чая, готовить его нужно по единой технологии. Есть 6 главных правил:
№1. Прозрачная посуда.
Поскольку связанный чай предназначен не только для удовлетворения жажды, но также и эстетического наслаждения, для его правильного заваривания необходима прозрачная посуда. В привычных непрозрачных чайниках вы не сможете наблюдать завораживающее действо распускания прекрасного цветка. Возьмите стеклянный заварочный чайник, либо глубокую пиалу. Можно даже большой бокал.
№2. Сначала вода, потом заварка.
Чайный сбор убавляет боль, улучшает кровообращение, снимает воспаления и отеки. Купить (cбор) в с доставкой по беларуси или задать любой интересующий вопрос, вы также сможете позвонив по. Магазин ягод годжи, зеленого кофе, и китайского чая в. У нас можно. сбор, жидкий каштан, семена чиа. Отвары листьев и стеблей малины не совсем только сокращают температуру и могут помочь сражаться с простудами, ведь и очень хорошо подстегивают размен препаратов, усиливают иммунитет и увеличивают единый тонус организма. Печеночный растительный сбор () назначается прихолецистите, гепатите, дискинезии желчевыводящих путей и холангите. Состав диабетического монастырского чая галега, зверобой, девясил (корень), репешок, фасоль (створки), хвощ полевой, черника (побеги), шиповник (плоды). Монастырский растительный сбор () от сердечно-сосудистых заболеванийрасширяет сосуды и восстанавливает сердечный ритм. В состав входят зверобой, золототысячник, крапива, мята перечная, полынь горьковатая, рыльца кукурузн
Комментарии
Отправить комментарий